Robert Fortune, scozzese di nascita, era un botanico estremamente determinato. “Nel raccontare il mio viaggio andrò fin nel Celeste Impero” … Altro
Categoria: té e dintorni
Té freddo e pezzi di frutta: i miei abbinamenti preferiti
Tè freddo e frutta nello stesso bicchiere, perché no? Questo è l’esperimento che ho compiuto quest’estate per provare nuovi … Altro
Il té Oolong
Non è un té nero, né è un té verde. E non è semplicemente questione di colore. Il tè Oolong … Altro
La Provenza in tazza: té nero alla lavanda
Per assaporare tutto il profumo della Provenza in una tazza di té ci vuole un té nero alla lavanda, ottenuto utilizzando i fiori di lavanda per uso alimentare.
Il mio té a Marrakech: té alla menta, té berbero, té alla verbena e té alla shiba
A Marrakech non si beve solo té alla menta. In Place Jeema el-Fna e nei souq si possono scoprire e … Altro
Se si chiama English Breakfast Tea un motivo ci sarà
Basta, mi sono stufata. All’ennesima occasione in cui nel pomeriggio chiedo un té e mi viene servito un English Breakfast … Altro
Il re dei té verdi cinesi: Long Jing
Che cos’è il Long Jing Green Tea e come si prepara. Il Long Jing è il re dei té verdi cinesi.
Infusi, té e tisane per alleviare la costipazione e la cattiva digestione
Quali té e tisane bere in caso di costipazione o di cattiva digestione? Tra i rimedi naturali per alleviare lo stress intestinale, gli infusi e i té sono eccellenti, a patto che abbiano come ingredienti erbe o essenze che hanno proprietà utili al nostro apparato digerente
Tutti i té alla menta che ho bevuto a Marrakech
Post profumatissimo, balsamico ed altamente zuccherato! Il profumo è, ovviamente, quello della menta. Lo zucchero è quello con cui si … Altro
Storia di una teiera marocchina
Tutti gli oggetti hanno una storia: la storia della loro produzione innanzitutto, e poi la storia che li lega al … Altro
