Il té affumicato è una tipologia di té molto aromatica e sapida che sta conquistando il gusto degli Occidentali. Il … Altro
Categoria: té e dintorni
Il mio té per la primavera
Finalmente! Finalmente è tornata la primavera! Finalmente le giornate sono tornate ad essere lunghe, il freddo sta diminuendo (lo so, … Altro
Il mio té dalla Colombia
Di tutti i luoghi del mondo dove si può coltivare il té, mai e poi mai avrei pensato alla Colombia. … Altro
La mia video-recensione: il kukicha by Tè e Teiere Roma
Su questo blog vi ho sempre detto che il té si ottiene dalle foglie della Camellia Sinensis. C’è un’eccezione. Quest’eccezione … Altro
La mia video-recensione: il darjeeling bianco by Alce nero
Oggi inauguro una nuova rubrica e categoria del blog: quella delle video-recensioni. Cercherò di pubblicare periodicamente dei brevi video nei … Altro
Lady Grey Tea: ode a un té Twinings tradizionale
Il Lady Grey Tea è un té Twinings tra i più antichi e tradizionali Il nome Lady Grey si rifà … Altro
Natale 2021: idee regalo per chi ama il té
Quali regali di natale fare a chi ama il té? Ti fornisco diversi spunti che spero potranno esserti utili tra té, infusi, confezioni regalo, accessori e libri. Buon Natale e buoni acquisti!
Tè giapponesi da medaglia d’oro
Siamo in periodo di Olimpiadi, e di Olimpiadi del Giappone, per giunta. Mi pare doveroso, quindi, scrivere questo post in … Altro
Tè cinese: 3 tipi che dovresti conoscere
Il black Dragon Pearls Tea, il Jasmine Dragon Tea e il Pai Mu Tan sono tre tè cinesi che in comune hanno la provincia di produzione, il Fujian, ma che sono completamente diversi l’uno dall’altro.
Erbe spontanee per le tue tisane: ecco quali scegliere
Sempre più spesso mi chiedete consigli per preparare tisane invece che tè. Dopo aver ammesso la mia poca dimestichezza con … Altro