Ispirata dal libro di Lucie Azema Le strade del té, che dedica un capitolo ai 5 sensi coinvolti quando si … Altro
Categoria: té e dintorni
Assolo, il tè made in Italy
Scrivo questo post mentre la radio passa Rosa Chemical che per l’appunto canta Made in Italy. Certo le due cose … Altro
Japon, le combat d’un Maître de thé
Un documentario prodotto dalla francese Arte racconta le vicende di del produttore e maestro del té Honda Mohei Honda Mohei … Altro
Il mio tè in Rajasthan!
Sono appena rientrata da un intenso e appassionante viaggio in Rajasthan. L’India è un sogno, e per chi è appassionato … Altro
Quali sono i miei té preferiti?
In occasione dell’International Tea Day provo a rispondere a una domanda che in molti mi fate piuttosto spesso: quali sono … Altro
Come preparare una tazza di tè Gyokuro
Il Gyokuro è probabilmente il più pregiato tra i té verdi giapponesi. Viene coltivato e prodotto nella regione di Okabe, … Altro
Degustare i té di Mariage Frères a Roma, da Dagnino con Linda Reali
Il primo ricordo che ho legato a Roma è la pasticceria Dagnino. Avevo 11 anni e con mio padre e … Altro
Té nero o té rosso?
In questo blog ho parlato spesso della distinzione tra té neri, té verdi e té bianchi. Io poi ho una … Altro
Tea oppure Cha: i due nomi del té
Non mi ero mai posta il problema. Poi un tweet segnalatomi dall’amica Stefania Berutti, blogger di Memorie dal Mediterraneo mi … Altro
Natale 2022: idee regalo per chi ama il té
Quali regali di natale fare a chi ama il té? Ti fornisco diversi spunti che spero potranno esserti utili tra té, infusi, confezioni regalo, accessori e libri. Buon Natale e buoni acquisti!