Té affumicati diversi dal Lapsang Souchong

Il té affumicato è una tipologia di té molto aromatica e sapida che sta conquistando il gusto degli Occidentali. Il … Altro

Il mio té per la primavera

Finalmente! Finalmente è tornata la primavera! Finalmente le giornate sono tornate ad essere lunghe, il freddo sta diminuendo (lo so, … Altro

Il mio té dalla Colombia

Di tutti i luoghi del mondo dove si può coltivare il té, mai e poi mai avrei pensato alla Colombia. … Altro

La mia video-recensione: il kukicha by Tè e Teiere Roma

Su questo blog vi ho sempre detto che il té si ottiene dalle foglie della Camellia Sinensis. C’è un’eccezione. Quest’eccezione … Altro

La mia video-recensione: il darjeeling bianco by Alce nero

Oggi inauguro una nuova rubrica e categoria del blog: quella delle video-recensioni. Cercherò di pubblicare periodicamente dei brevi video nei … Altro

Lady Grey Tea: ode a un té Twinings tradizionale

Il Lady Grey Tea è un té Twinings tra i più antichi e tradizionali Il nome Lady Grey si rifà … Altro

Natale 2021: idee regalo per chi ama il té

Quali regali di natale fare a chi ama il té? Ti fornisco diversi spunti che spero potranno esserti utili tra té, infusi, confezioni regalo, accessori e libri. Buon Natale e buoni acquisti!

Tè giapponesi da medaglia d’oro

Siamo in periodo di Olimpiadi, e di Olimpiadi del Giappone, per giunta. Mi pare doveroso, quindi, scrivere questo post in … Altro

Tè cinese: 3 tipi che dovresti conoscere

Il black Dragon Pearls Tea, il Jasmine Dragon Tea e il Pai Mu Tan sono tre tè cinesi che in comune hanno la provincia di produzione, il Fujian, ma che sono completamente diversi l’uno dall’altro.

Erbe spontanee per le tue tisane: ecco quali scegliere

Sempre più spesso mi chiedete consigli per preparare tisane invece che tè. Dopo aver ammesso la mia poca dimestichezza con … Altro