Sia chiaro, il té non ha proprietà curative. Non fa guarire dal mal di gola, dal raffreddore e dai malanni di stagione. Ma aiuta. Reca sollievo. Non è un mistero che una bevanda calda faccia bene alla gola, che sia un massaggio naturale per una gola arrossata o addirittura in fiamme. E infatti il té, alcuni té in particolare, è molto efficace. Ecco quali sono i miei personali rimedi:
- Al primo posto si piazza il Lady Grey, perché il suo aroma agli agrumi è perfetto: la nostra mente lo associa alla vitamina C, per cui già ci sembra di stare meglio. Lui è ottimo già da solo, ma l’effetto sollievo aumenta se aggiungiamo un cucchiaino di miele. E se il miele è ai fiori d’arancio è ancora meglio!
- Segue l’Earl Grey. Il té al bergamotto, con la sua nota dolce e agrumata, è un sollievo naturale. Anch’esso è potenziato dal miele, che può essere ai fiori d’arancio o mille fiori.
- Un té nero arancia e cannella ci culla, perché ci fa credere che sia Natale e ci fa sentire coccolati. Il rinforzo al sollievo ce lo può dare una punta di miele d’acacia o ai fiori d’arancia: non deve incidere sulle papille gustative, ma deve massaggiare le tonsille.
- Anche un semplice té nero può alleviare il bruciore, purché rinforzato col miele giusto: un miele d’abete, che ci trasporta in montagna, facendoci credere di essere in baita, o in un più aromatico millefiori, che ci distrae dal nostro malessere portandoci in un etereo prato fiorito a tinte pastello.
State già meglio, vero? Vi auguro pronta guarigione!

una bella tazza di té caldo allevia il mal di gola...
Pubblicato da Té e miele: un abbinamento dolce ed efficace « Il mio te Blog in 08/11/2010 alle 17:15
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